สูตร บิงซูผลไม้

ส่วนผสม

  • นมสดรสจืด 1 ถ้วย
  • ครีม 1 ถ้วย
  • น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
  • ผงวานิลลา 30 กรัม
  • สับปะรด,เมล่อน,แตงโม,แคนตาลูป หรือผลไม้ชนิดใดก็ได้ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผสมนมสด ครีม น้ำเชื่อม และผงวานิลลาเข้าด้วยกัน จากนั้นก็นำไปใส่ในถุงซิปล็อค
  2. นำนมไปแช่ประมาณ 5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
  3. ตัดแต่งสับปะรดให้เป็นถ้วยชามใส่บิงซู คว้านผลไม้ต่างๆ ให้เป็นลูกกลมๆ
  4. นำนมที่แช่แข็งออกมาทุบให้ละเอียด แล้วตักใส่ถ้วยสับปะรด
  5. ตกแต่งเอาผลไม้มาวางบนเกล็ดน้ำแข็ง แค่นี้ก็ได้บิงซูผลไม้รวมที่เราทำเองแล้วค่ะ

You may also like...